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Delicatessen, une production Constellation, U.G.C.-Hachette Premiére, avec la collaboration de Sofinergie et Sofinergie2, Investimage2 et Investimage3 ; scénario, Jean-Pierre Jeunet, Marc Caro, Gilles Adrien ; dialogues, Gilles Adrien ; mise en scène, Jean-Pierre Jeunet ; produit par Claudie Ossard ; un film de Jeunet et Caro
Virus, Universal Pictures and Mutual Film Company present a Dark Horse Entertainment/Valhalla Motion Pictures production ; produced in association with Tele-München, UGC PH, BBC and Marubeni/Toho-Towa